두바이 초콜릿은 독특한 맛과 식감, 그리고 화려한 디자인으로 MZ세대를 중심으로 큰 인기를 얻고 있는 디저트입니다. 이 글에서는 두바이 초콜릿의 특징, 한국에서 인기를 얻은 이유, MZ세대가 열광하는 사회심리적 원인 등을 살펴봅니다.
오리지널 두바이 초콜릿
중동 문화권에서 선물용으로 유명한 수제 초콜릿 브랜드 '파치(Patchi)'는 달지 않으면서도 카카오의 깊은 맛이 특징이며, 다양한 기념일 제품으로 선물용으로 인기가 있으며, '픽스 디저트 쇼콜라티에(Fix Dessert Chocolatier)'라는 두바이 소재 업체가 제조·판매하는 초콜릿입니다.
두바이 초콜릿의 특징
1. 맛
두바이 초콜릿의 가장 큰 특징은 초콜릿 코팅 안에 피스타치오 스프레드와 중동식 면인 카다이프가 들어있어서 달콤하면서도 고소한 맛이 특징적입니다.
2. 외관
두바이 초콜릿은 흘러넘칠 것 같은 가득 찬 필링과 알록달록한 디자인이 특징적이며, 그 독특한 외관은 시각적으로도 매력적입니다.
3. 수제 느낌
제조 과정의 특성상 초콜릿이 약간 깨질 수 있지만, 이는 제품의 특성에 의한 것으로 볼 수 있으며, 이러한 특성은 오히려 수제 느낌을 더해주어 제품의 고유한 매력으로 작용하기도 합니다.
4. 식감
초콜릿과 고소한 피스타치오, 그리고 바삭한 식감의 카다이프면, 이 세 가지가 어우러져 두바이 초콜릿만의 특별한 맛을 만들어 냅니다.
이처럼 두바이 초콜릿은 독특한 재료와 조화로운 맛, 그리고 알록달록한 디자인이 특징적인 제품이며, 이러한 특성으로 인해 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다.
두바이 초콜릿이 한국에서 인기를 끌고 있는 이유
1. 독특한 맛과 식감
초콜릿 코팅 안에 피스타치오 크림과 중동식 디저트 카다이프가 들어있어 달콤하면서도 고소하고 바삭한 식감이 특징이며, 전통 중동 디저트를 초콜릿으로 재해석한 이색적인 조합이 MZ 세대 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.
2. SNS 트랜드와 인플루언서 효과
2023년에 아랍에미리트의 유명 인플루언서 마리아 베하라가 사회관계망서비스(SNS)에 두바이 초콜릿을 먹는 영상을 올리면서 주목을 받게 되었고, 다른 아랍 인플루언서들의 ASMR 영상이 큰 인기를 끌면서 전 세계적으로 알려지게 되었습니다. 우리나라에서도 작년 12월부터 MZ 세대 소비자에게 MZ세대 사이에서 '핫한' 간식으로 떠올랐습니다.
3. 구매 어려움과 희소성
현재 두바이 외에서는 이 제품의 구매가 어려워 직접 만들어 먹는 영상이 인기를 끌고 있습니다. 두바이 초콜릿은 한정된 수량과 제한된 구매 시간 등으로 인해 희소성이 높아 보이는 효과가 있습니다. 최근에는 국내에서 두바이 초콜릿을 구하지 못한 인플루언서들은 직접 두바이 초콜릿을 만드는 영상을 경쟁적으로 올리고 있습니다.
두바이 초콜릿이 특히 MZ 세대 소비자들에게 인기가 높은 이유
1. SNS 영상
2023년에 아랍에미리트의 마리아 베하라가 인스타그램에 두바이 초콜릿을 먹는 영상을 올리면서 전 세계적으로 관심을 끌게 되었고, 우리나라에서도 두바이 초콜릿의 인기는 지난해 말부터 높아졌으며, 관련 콘텐츠도 다양한 SNS에 지속적으로 올라오고 있습니다.
▼ 두바이의 인스타그램 인플루언서 마리아 베히라의 두바이 초콜릿 ASMR 영상
https://www.instagram.com/reel/C1E2x9EJLPR/?utm_source=ig_web_copy_link
2. ASMR 영상
현재 두바이 초콜릿이 인기를 얻는 이유는 맛도 있지만 화려한 색감과 먹을 때 나는 소리도 있는데, 두바이 초콜릿을 먹을 때 카다이프의 바삭한 식감과 소리가 SNS에 심리적 안정을 유도하는(ASMR) 영상으로 올리기 좋기 때문입니다.
3. 화려한 색감
두바이 초콜릿의 피스타치오 스프레드의 화려한 색감은 눈에 잘 띄어야 하는 SNS 특성에 잘 어울립니다. 지난해 열풍이 불었던 탕후루도 달콤한 맛 외에 굳은 설탕이 내는 바삭한 소리와 화려한 과일 색깔이 SNS에서 화제가 되면서 인기를 끌었습니다.
▼ 중동서도 못구한다는 '두바이 초콜릿' 편의점에 뜬다…MZ 입맛 사로잡은 이유는? | 서울경제 (sedaily.com)
국내 유통업체의 두바이 초콜릿 출시 현황
1. 편의점
두바이 초콜릿에 대한 관심이 커지자 편의점 업계는 앞다퉈 제품을 내놓고 있습니다.
1) CU의 ‘두바이 초콜릿 스타일’
CU는 국내 중소기업 제조사 몽뜨레쎄와 손잡고 7월 6일 두바이 초콜릿 스타일을 출시했는데, 출시 하루 만에 초도 물량 20만 개가 모두 소진되면서, 최근 MZ세대들의 관심이 입증되었습니다. 다만 CU의 두바이 초콜릿 스타일은 수급이 어려운 카다이프 대신 한국식 건면과 피스타치오 분말을 넣어 바삭한 식감을 살리는 데 주력한 제품입니다.
2) GS25의 ‘두바이 카다이프 초콜릿’
GS25도 우리동네GS를 통해 7월 5일부터 13일까지 사전 예약 판매를 진행하고 있는데, 이 제품은 카다이프면을 사용하여 국내에서 만든 제품으로 5000개 한정 수량을 판매하고 있습니다.
3) 세븐일레븐의 ‘두바이 카다이프 초콜릿’
세븐일레븐도 '두바이 카다이프 초콜릿'의 정식 출시에 앞서 세븐앱을 통해 7월 9일부터 총 1200개의 물량을 온라인 사전 예약 판매합니다.
4) 이마트24
이마트24는 7월 말 두바이 초콜릿 수입 제품 2종을 판매할 계획이며, 이 제품들은 터키와 중국 등에서 수입하는 상품으로 다른 나라의 두바이 초콜릿을 맛볼 수 있습니다.
2. 팝업 스토어
6월 28일부터 열린 신세계 센텀시티의 ‘하이두바이’ 팝업에선 두바이 초콜릿을 사겠다는 구매자들이 줄을 서 오후 4~5시면 품절되는 현상이 일어나기도 했으며, 손바닥만 한 크기가 1만 8000원에 판매되었고, 현대백화점은 ‘데저트 잼스’ 팝업스토어에서 두바이 초콜릿을 2만 4000원에 판매하고 있습니다.
MZ 세대가 두바이 초콜릿에 열광하는 사회심리적인 원인
1. 새로운 경험과 자기표현의 욕구
MZ 세대는 새로운 경험과 자기만의 개성을 표현하는 것을 중요하게 여깁니다. 전통적인 초콜릿과는 다른 독특한 맛과 식감의 두바이 초콜릿은 이들의 호기심을 자극하고, 이를 SNS에 공유함으로써 자신만의 취향을 드러낼 수 있습니다.
2. 희소성과 FOMO(포모) 심리
두바이 초콜릿은 구매가 어렵고 한정된 수량으로 인해 희소성이 있으며, MZ세대는 이러한 희소성으로 인해 FOMO 심리가 발생하여, 제품을 구매하고 싶어 합니다. 이런 심리는 제품에 대한 관심과 열풍을 더욱 부추기는 요인이 됩니다.
※FOMO(Fear of Missing Out): FOMO는 유행이나 기회를 놓치는 것에 대한 두려움과 스트레스를 나타내는 용어이며, 마케팅 분야에서는 FOMO를 활용하여 제품의 희소성과 긴급성을 강조함으로써 소비자들이 즉시 구매하도록 유도합니다. 한정된 시간 할인 판매, 카운트다운 타이머 사용, 유명인 마케팅 등의 전략을 통해 소비자들이 기회를 놓치지 않으려 하도록 만드는 것이 FOMO의 핵심 목적입니다.
3. 인플루언서 마케팅의 영향
2023년 아랍 인플루언서들의 ASMR 영상이 큰 인기를 끌면서 두바이 초콜릿이 전 세계적으로 알려지게 되고, 인플루언서의 영향을 많이 받는 MZ세대에게 이러한 마케팅 전략이 효과적으로 작용했습니다.
4. 트렌드 추구와 소속감 욕구
MZ세대는 새로운 트렌드를 빨리 받아들이고 이를 통해 자신의 소속감을 느끼고자 합니다. 두바이 초콜릿이 MZ세대 사이에서 '핫한' 간식으로 떠오르면서, 이들은 이 제품을 구매하고 소비함으로써 자신이 트렌드에 발맞추고 있다는 느낌을 받게 됩니다.
이러한 사회심리적 요인들이 결합되어 MZ세대의 두바이 초콜릿 열풍을 이끌어 내고 있는 것으로 보입니다.
맺음말
두바이 초콜릿은 독특한 매력으로 MZ세대를 사로잡았습니다. 새로운 경험과 자기표현, 희소성, 인플루언서 마케팅, 트렌드 추구 등의 요인들이 복합적으로 작용하여 두바이 초콜릿 열풍을 일으킨 것으로 보입니다.
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