2024 MZ세대의 간식 트렌드: 할매니얼과 스내킹의 부상

 

 

2024년, MZ세대의 간식 소비 트렌드에 큰 변화가 일어났습니다. '할매니얼'과 '스내킹' 두 트렌드를 중심으로, 전통과 현대, 편의성과 건강을 동시에 추구하는 독특한 소비 패턴이 생겼습니다. 이 글에서는 MZ세대가 선호하는 베스트 5 간식을 살펴보고, 이러한 변화의 배경이 되는 할매니얼과 스내킹 트렌드의 특징을 알아봅니다.

 

던킨 '허니 글레이즈드 약과'_할매니얼 드렌트

 

 

2024년 MZ 세대들이 선호한 간식 베스트 5

1. 약과

'할매니얼' 트렌드의 영향으로 약과의 인기가 크게 상승했습니다. 세븐일레븐의 경우, 2024년 1분기 약과 관련 상품 매출이 전년 동기 대비 5배 증가했습니다. 던킨의 '허니 글레이즈드 약과'는 출시 11일 만에 누적 판매량 20만 개를 돌파하는 등 큰 인기를 얻었습니다. 이는 전통 간식의 현대적 재해석이 MZ 세대의 취향을 사로잡은 좋은 예시입니다.

2. 먹태깡

농심이 출시한 '먹태깡'은 2024년 2월 말까지 1,700만 봉을 판매했습니다. 맥주 안주로 인기 있는 먹태의 맛을 스낵에 접목한 이 제품은 SNS에서의 입소문 마케팅으로 큰 성공을 거두었습니다. 이는 MZ 세대가 선호하는 새로운 맛 조합과 SNS 마케팅의 영향력을 잘 보여줍니다.

3. 두바이 초콜릿

피스타치오 크림과 카다이프를 사용한 독특한 맛과 식감으로 인기를 얻었습니다. 이 제품의 인기로 인해 피스타치오 가격이 상승하는 현상까지 발생했으며, 주요 편의점 3곳 모두에서 판매되고 있습니다. 이는 MZ 세대가 새롭고 이국적인 맛을 추구하는 경향을 반영합니다.

4. 밤양갱

가수 비비의 노래 '밤양갱'의 인기로 인해 MZ 세대 사이에서 큰 관심을 받았습니다. 2024년 2월 13일부터 3월 6일까지 주요 편의점의 연양갱 매출액은 지난해 같은 기간보다 최대 100% 증가했습니다. 이는 문화 콘텐츠와 식품의 연계가 MZ 세대의 소비에 미치는 영향을 잘 보여줍니다.

5. 노티드 도넛

노티드 도넛_스몰 럭셔리 트렌드

 

노티드 도넛(Knotted Doughnut)은 풍부한 크림과 부드러운 식감, 다양한 맛으로 MZ 세대의 사랑을 받았습니다. 구체적인 판매 데이터는 제공되지 않았지만, 하루 평균 3만 개가 판매되는 등 높은 인기를 누렸습니다. 이는 MZ 세대가 고품질의 디저트를 선호하는 '스몰 럭셔리' 트렌드를 반영합니다.

 

이러한 간식들의 인기는 MZ 세대의 레트로 감성 선호, SNS를 통한 입소문 마케팅, 그리고 독특한 맛과 경험을 추구하는 소비 트렌드를 반영하고 있습니다. 또한, 이들 간식은 대부분 SNS에서 '인증샷'을 찍기 좋은 비주얼을 가지고 있어, MZ 세대의 공유 문화와도 잘 맞아떨어집니다.

 

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MZ 세대가 선호하는 간식의 공통적인 특징

1. 자극적인 맛

MZ 세대는 극도로 달거나 매운 음식을 즐깁니다. 예를 들어, 탕후루나 마라탕과 같은 강렬한 맛의 음식을 선호합니다. 탕후루는 달콤한 과일에 찐득한 설탕 시럽을 한 번 더 입혀 극강의 단맛을 선사하며, 마라탕은 입안을 얼얼하게 만드는 자극적인 매운맛을 제공합니다.

2. 새로운 조합

오뚜기와 프릳츠 선물 세트_오뚜기 홈베이킹 세트

 

기존 음식을 새롭게 해석하거나 이종 간 협업을 통해 만들어진 제품을 좋아합니다. 예를 들어, 약과와 도너츠를 접목한 '약과 도넛 세트'나 크로아상과 누룽지를 접목한 '크룽지' 등이 있습니다. 오뚜기는 MZ 세대에서 인기 있는 '프릳츠' 브랜드와 협업해 스콘믹스와 산딸기잼으로 구성된 홈베이킹 세트를 출시하기도 했습니다.

3. 레트로 감성

'할매니얼' 트렌드로 인해 약과, 붕어빵, 조리퐁 등 전통 간식이 현대적으로 재해석되어 인기를 끌고 있습니다. GS25의 설문 조사 결과, 소비자들이 꼽은 겨울철 대표 간식으로 붕어빵이 44%로 1위를 차지했습니다. 또한, CU에서 출시한 '이웃집 통통이 약과 쿠키'는 출시 초기에 완판을 기록하며 CU의 약과 매출을 전년 대비 9.6% 상승시켰습니다.

4. SNS 공유 가능성

새롭고 독특한 간식을 SNS에 공유하며 경험을 자랑하고 싶어 하는 특성이 있습니다. 예를 들어, '붕세권'이라는 해시태그가 SNS에서 인기를 끌고 있으며, 이는 붕어빵을 파는 동네나 거리를 의미합니다.

5. 건강한 재료

딜라이트 프로젝트-올리브영의 건강 간식 브랜드

 

건강에 대한 관심이 높아 전통 간식의 건강한 재료를 선호하는 경향이 있습니다. CJ올리브영의 건강 간식 브랜드 '딜라이트 프로젝트'의 매출이 전년 같은 기간 대비 75% 급증했으며, 마켓컬리의 건강 간식 매출도 지난해 같은 기간보다 504% 증가했습니다.

6. 간편성

'스내킹' 트렌드처럼 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 간식을 선호합니다. 정식품이 출시한 '라잇미닛' 음료는 한 팩(190ml)에 77kcal로 운동 전후 섭취하기 좋은 간편한 건강 간식입니다.

 

이러한 특징들은 MZ세대의 새로운 경험 추구, 건강에 대한 관심, 그리고 SNS 문화와 밀접하게 연관되어 있습니다. 식품업계는 이러한 트렌드를 반영하여 다양한 제품을 출시하고 있으며, 이는 MZ세대의 소비 패턴과 라이프스타일 변화를 잘 보여주고 있습니다.

 

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할매니얼 트렌드 vs 스내킹 트렌드

 

할매니얼 트렌드 vs 스내킹 트렌드는 최근 MZ세대를 중심으로 주목받고 있는 소비 트렌드입니다.

1. 할매니얼 트렌드

1) 의미

할매니얼은 '할매'와 '밀레니얼'의 합성어로, 할머니가 좋아하는 취향에 밀레니얼 세대가 빠진 현상을 의미합니다. 이는 옛날 감성이나 상품을 선호하는 젊은 세대를 일컫는 신조어입니다.

 

2) 특징

• 전통 음식의 현대적 재해석: 약과, 흑임자, 누룽지 등 전통 식재료를 활용한 현대적인 메뉴가 인기를 끌고 있습니다. 예를 들어, 더벤티의 '약과의 정석' 시리즈, 공차코리아의 '쫀득약과스무디', 투썸플레이스의 '우리 쌀 식혜'와 '우리 대추 수정과' 등이 있습니다.
• 레트로 감성: 전통적인 디자인이나 패턴을 현대적으로 재해석한 패션이 유행하고 있습니다. '그래니룩'이라 불리는 다채로운 색상과 화려한 패턴의 패션이 특히 2030세대를 중심으로 퍼져나가고 있습니다.
• 전통문화 체험 증가: 경복궁 생과방 체험 등 전통문화 체험 프로그램의 인기가 높아졌습니다. 이러한 프로그램들은 엄청난 경쟁률의 티켓팅을 뚫어야만 예매할 수 있을 정도로 인기가 높습니다.

 

3) 영향

할매니얼 트렌드는 7080세대와 밀레니얼 세대의 소통 창구 역할을 하고 있으며, 이는 세대 간 이해의 폭을 넓혀주고 접점을 만드는 매개체 역할을 합니다. 카페 프랜차이즈를 중심으로 할매니얼 메뉴 출시가 증가하고 있습니다. 이는 단순 트렌드를 넘어 하나의 카테고리로 확장되는 분위기입니다.

2. 스내킹 트렌드

1) 의미

스내킹(Snacking)은 과자나 샐러드 같은 간단한 먹거리로 점심을 때우는 행위를 의미합니다. '간단한 식사나 간식'을 뜻하는 '스낵'(Snack)에 접미사 'ing'를 결합한 단어입니다.

2) 특징
• 간편한 식사 선호: MZ세대와 직장인들 사이에서 '간단한 식사'를 의미하는 스내킹 트렌드가 유행하고 있습니다. 이는 식사시간을 효율적으로 활용하려는 MZ세대의 특성을 반영합니다.
• 개인 시간 활용: 점심시간을 유연하게 활용하고 싶은 니즈가 증가하고 있습니다. 남는 시간에 운동이나 자기 계발을 하는 트렌드가 두드러집니다.

3) 영향
• 식품 업계 변화: 스낵 시리즈 라인업 강화, 가벼운 한 끼 메뉴 개발 등 소비 패턴에 맞춘 다양한 메뉴가 출시되고 있습니다. 특히 '오피스 스내킹'을 위한 간편하면서도 포만감을 주는 식음료 제품이 주목받고 있습니다.
• 일-생활 균형: OECD 국가 중 평균 근로시간이 높은 대한민국에서, 스내킹 문화는 개인 시간을 확보하려는 직장인들의 니즈를 반영하고 있습니다. 이는 '리추얼 라이프' 트렌드와도 연관되어 있습니다.

 

※리추얼 라이프 트렌드: 리추얼 라이프(Ritual Life)란 일상에서 규칙적인 습관을 통해 성취감과 만족감을 느끼며 건강한 삶을 추구하는 트렌드입니다. 이는 운동, 명상, 독서 등 다양한 활동을 통해 자신만의 좋은 습관을 만들고, 이를 통해 일상을 더욱 풍요롭게 만드는 것을 목표로 합니다. 최근에는 식품외식업계에서도 이러한 트렌드를 반영하여 정기적으로 먹을 수 있는 식음료와 구독 서비스를 제공하고 있습니다.

두 트렌드 모두 MZ세대의 새로운 경험 추구, 건강에 대한 관심, 그리고 SNS 문화와 밀접하게 연관되어 있으며, 식품 업계를 중심으로 큰 변화를 일으키고 있습니다. 이러한 트렌드는 단순한 유행을 넘어 MZ세대의 라이프스타일과 가치관을 반영하는 문화적 현상으로 자리 잡고 있습니다.

 

 

맺음말

 

2024년 MZ세대의 간식 소비 트렌드는 전통과 혁신, 편의성과 건강, 개인의 취향과 SNS 공유 문화가 복합적으로 작용한 결과입니다. 할매니얼 트렌드는 전통 간식의 현대적 재해석을 통해 세대 간 소통의 창구 역할을 하고 있으며, 스내킹 트렌드는 바쁜 현대인의 라이프스타일을 반영하고 있습니다. 이러한 트렌드는 단순한 유행을 넘어 MZ세대의 가치관과 라이프스타일을 반영하는 문화적 현상으로 자리 잡았습니다.