[공복 음식] 공복에 먹으면 해로운 음식 15가지
공복은 음식물을 섭취하지 않고 12시간 이상 지난 상태를 말합니다. 공복에는 위산이 증가하고, 소화관이 약해져 있기 때문에 음식을 섭취할 때 주의해야 합니다. 이 글에서는 공복에 먹으면 안 좋은 음식 15가지를 살펴보고, 그 이유와 잘 먹는 방법을 알아보겠습니다.
1. 공복이란?
공복은 위가 비어있는 상태를 의미합니다. 공복에 음식을 먹으면 위장이 음식을 소화하기 위해 과도하게 분비되어 위장장애를 유발할 수 있으며, 공복에 먹는 음식은 흡수가 잘 되어 혈당이 급격히 상승할 수 있습니다. 따라서 공복에 음식을 먹는 것은 건강에 좋지 않습니다.
2. 공복에 먹으면 해로운 음식 15가지
1) 토마토
토마토에는 타닌이라는 성분이 많이 들어있는데, 타닌은 위벽을 자극하고, 위산 분비를 증가시킵니다. 따라서 공복에 토마토를 먹으면 속쓰림, 위염 등의 증상이 발생할 수 있습니다. 토마토를 잘 먹는 방법은 식사와 함께 먹거나, 올리브유나 요거트와 함께 먹는 것입니다.
2) 고구마
고구마는 탄수화물이 풍부한 음식이므로, 공복에 고구마를 먹으면 혈당이 급격히 상승할 수 있습니다. 이는 당뇨병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 고구마를 잘 먹는 방법은 식사와 함께 먹거나, 껍질을 벗겨서 먹는 것입니다.
3) 커피&홍차
커피, 홍차와 같은 카페인 음료는 공복에 먹으면 위산 분비를 증가시켜 속쓰림, 위염 등의 증상을 유발할 수 있으며, 카페인은 혈압을 상승시킬 수도 있습니다. 커피나 홍차를 잘 먹는 방법은 식사와 함께 마시거나, 우유를 넣어 마시는 것입니다.
4) 우유
우유는 단백질과 칼슘이 풍부한 음식이므로, 우유는 위산과 만나면 응고되어 소화하기 어렵습니다. 또한, 우유의 유당이 체내에서 분해되지 못해 복통, 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 따라서 위장이 약한 사람은 공복에 우유를 피하는 것이 좋습니다. 우유를 잘 먹는 방법은 식사와 함께 먹거나, 꿀을 넣어 먹는 것입니다.
5) 술
술은 공복에 먹으면 위벽을 자극하여 위산 분비를 증가시켜 속쓰림, 위염 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 또한, 술의 알코올이 혈당을 급격히 상승시키고 탈수 증상도 유발할 수 있습니다. 술을 잘 먹는 방법은 식사와 함께 마시거나, 물을 많이 마시는 것입니다.
6) 탄산음료
콜라, 사이다와 같은 탄산음료는 공복에 마시면 위산 분비를 촉진하여 속쓰림, 위염을 유발할 수 있으며, 탄산음료의 당분이 혈당을 급격히 상승시킬 수도 있습니다. 탄산음료를 잘 먹는 방법은 식사와 함께 마시거나, 물을 많이 마시는 것입니다.
7) 귤
귤에는 구연산, 주석산, 유기산 등 산 성분이 다량 함유되어 있어서, 공복에 귤을 먹으면 위산이 증가하고, 속쓰림, 위염 등의 증상이 발생할 수 있습니다.
8) 바나나
바나나에는 비교적 많은 마그네슘이 함유되어 있어서 공복에 먹으면 인체 내의 마그네슘이 급증하여 혈액 내 마그네슘과 칼슘 평형을 파괴하게 되고 이는 심혈관 억제 작용을 일으켜 건강에 해롭습니다. 바나나를 잘 먹는 방법은 식사 후에 또는 간식으로 먹는 것입니다.
9) 과일
과일은 당분이 많아 혈당을 급격히 상승시킬 수 있으며, 산도가 높은 과일은 위산 분비를 촉진하여 위장장애를 유발할 수 있습니다.
10) 견과류
견과류는 지방 함량이 높아 위장이나 장에 부담을 주고, 견과류의 섬유질이 위장관을 자극하여 복통, 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 견과류를 잘 먹는 방법은 식사와 함께 먹거나, 물과 함께 먹는 것입니다.
11) 과일주스
과일주스는 섬유질이 제거되어 있어서 흡수가 잘 되기 때문에 공복에 마시면 혈당이 급격히 상승할 수 있습니다.
12) 시리얼
시리얼은 당분이 많아 혈당을 급격히 상승시킬 수 있으며, 시리얼은 섬유질이 부족하여 포만감이 오래가지 않을 수 있습니다. 시리얼을 잘 먹는 방법은 우유와 함께 먹는 것입니다.
13) 떡
떡은 탄수화물 함량이 높아 혈당을 급격히 상승시킬 수 있으며 소화도 어렵습니다.
14) 껌
껌은 침 분비를 촉진하는데, 침은 위산을 중화시키는 역할을 하지만 공복에 껌을 씹으면 위산 분비가 증가할 수 있습니다. 따라서 공복에 껌을 씹으면 속쓰림, 위염 등의 증상이 발생할 수 있습니다. 껌을 잘 먹는 방법은 식사 후나 식사와 간격을 두고 씹는 것입니다.
15) 자극적 음식
매운 음식, 튀긴 음식, 짠 음식과 같은 자극적인 음식은 공복에 먹으면 위장, 장에 자극을 줄 수 있습니다. 이는 속쓰림, 복통 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 자극적인 음식을 잘 먹는 방법은 식사와 함께 먹거나, 물을 많이 마시는 것입니다.
3. 공복에 먹으면 해로운 음식을 잘 먹는 방법
1) 음식을 충분히 씹는다
음식을 충분히 씹으면 소화기관에 부담을 줄일 수 있습니다.
2) 물을 충분히 마신다
물을 충분히 마시면 음식의 흡수를 늦추고 위장관을 보호할 수 있습니다.
3) 소량씩 자주 먹는다
한 번에 많은 양을 먹는 것보다 소량씩 자주 먹는 것이 소화기관에 부담을 줄일 수 있습니다.
4) 공복에 먹는 음식을 잘 먹지 못하는 경우
아침 식사를 챙겨 먹는 것이 좋습니다. 아침 식사를 챙겨 먹으면 공복감을 줄이고, 하루 종일 건강하게 지낼 수 있습니다.
4. 마무리
공복에 먹으면 안 좋은 음식은 위장, 장에 부담을 줄 수 있고, 영양소의 흡수를 방해할 수 있습니다. 따라서 공복에 먹으면 안 좋은 음식을 잘 먹는 방법을 숙지하여 건강을 지키시기 바랍니다.
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