배가 부르도록 충분한 식사를 한 후에 디저트로 아이스크림이나 쿠키 같은 디저트를 꼭 챙겨 먹는 사람들이 많습니다. 과식을 습관적으로 반복하는 사람은 중독성 정신 질환으로 간주되는 질환입니다. 이 글에서는 DSM-5의 음식 중독, 음식 중독의 8가지 증상, 음식 중독의 치료 방법 및 예방법에 대하여 알아보겠습니다.
1. DSM-5의 음식 중독?
-DSM-5(DiagnosticandStatisticalManualofMentalDisorders)는 정신질환진단 및 통계편람의 다섯 번째 개정판으로, 미국정신의학회(AmericanPsychiatricAssociation)에서 발행한 정신질환의 진단과 분류에 대한 지침서입니다. DSM-5는 정신질환의 정의, 증상, 진단기준, 치료방법 등을 제시하고 있습니다.
-음식중독은 DSM-5에 정신질환으로 분류되어 있지는 않습니다. 그러나 음식중독은 뇌에 영향을 미치는 중독성 정신질환으로, 폭식장애의 한 형태로 간주됩니다. 음식중독은 심각한 질환이며, 치료가 필요합니다.
2. 음식 중독의 8가지 증상
음식중독의 기준에 부합하지 않는 사람도 가끔 갈망하거나 과식할 수 있지만, 음식중독에는 적어도 8가지 흔한 증상이 있습니다.
1) 배가 찼음에도 갈망이 생길 때
- 충분하고 영양가 있는 식사를 한 후에도 갈망(먹고 싶은 욕망)이 생기는 것은 드문 일이 아닙니다. 예를 들어, 스테이크, 감자 및 야채가 들어간 저녁을 먹은 후 일부 사람들은 디저트로 아이스크림을 먹고 싶어할 수 있습니다.
- 갈망과 배고픔은 같은 것이 아닙니다. 갈망은 이미 먹었거나 배가 찼을 때에도 뭔가를 먹고 싶은 충동이 발생합니다. 이것은 매우 일반적이며 반드시 음식중독이 있음을 의미하지는 않습니다. 왜냐하면 대부분의 사람들은 배가 불러도 먹고 싶어 합니다.
- 하지만 그런 갈망이 자주 발생하고 만족하거나 무시하기 어려울 경우 다른 문제의 징후일 수 있습니다. 이러한 갈망은 에너지나 영양분의 필요에 관한 것이 아니라 쾌락에 영향을 미치는 뇌의 화학물질인 도파민을 방출하는 것과 관련이 있습니다.
2) 생각했던 것보다 훨씬 많이 먹을 때
- 어떤 사람들에게는 한 입의 초콜릿이나 한 조각의 케이크라는 것은 존재하지 않습니다. 한 입이 20입으로 바뀌고 한 조각의 케이크가 케이크의 반으로 바뀝니다. 이러한 “모 아니면 도”접근방식은 모든 유형의 중독에서 일반적입니다. 조절은 존재하지도 않고 작동하지도 않습니다.
- 음식중독이 있는 사람에게 정크푸드를 적당히 먹도록 말하는 것은 알코올 중독이 있는 사람에게 맥주를 적당히 마시도록 말하는 것과 거의 같습니다. 그냥 불가능합니다.
3) 지나치게 배가 부를 때까지 먹을 때
- 갈망에 굴복할 때 음식 중독이 있는 사람들은 충동이 만족될 때까지 먹기를 멈추지 않을 수 있지만, 그들은 너무 많이 먹어서 배가 완전히 찼다는 것을 깨달을 수도 있습니다.
4) 나중에 죄책감을 느끼지만 곧 반복함
- 건강에 해로운 음식을 섭취하지 않기로 했는데, 갈망에 굴복하면 죄책감을 느낄 수 있고, 자신이 잘못하고 있다거나 자신을 속이고 있다고 느낄 수 있습니다. 이러한 불쾌한 감정에도 불구하고 음식 중독이 있는 사람은 갈망에 굴복하는 패턴을 반복할 것입니다.
5) 변명하기
- 음식중독이 있는 사람은 갈망에 굴복하려고 할 때 자신을 속이거나 합리화하는 방법을 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 다음과 같은 변명을 할 수 있습니다.
"오늘은 특별한 날이니까."
"나중에 운동해서 빼면 돼."
"오늘은 너무 힘들어서."
"다른 사람들은 다 먹는데."
- 이러한 변명은 음식 중독자에게 흔하게 일어나는 현상이며, 음식 섭취를 계속할 수 있는 합리화하는 핑계를 제공합니다.
6) 규칙 설정 후 반복되는 실패
- 자제력이 약한 사람들은 종종 스스로 규칙을 설정합니다. 예를 들어, 주말에만 간식이나 폭식을 하거나, 파티나 생일과 같은 특별한 날에만 정크푸드를 먹는 것입니다.
- 그러나 이러한 규칙은 대부분 실패합니다. 음식중독이 있는 사람은 규칙을 피하기 위한 핑계를 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 주말에만 간식을 하기로 했는데, 친구와 함께 식사를 하게 되면 친구가 가져온 간식을 먹게 될 수도 있습니다.
7) 다른 사람에게 먹는 것을 숨기기
- 규칙설정 후 실패를 반복한 경험이 있는 사람은, 자신의 먹는 것을 다른 사람에게 숨기기 시작할 수 있습니다. 혼자 먹거나, 아무도 없는 곳에서 먹거나, 밤늦게 먹는 등의 행동을 보일 수 있습니다.
8) 신체적 문제에도 불구하고 중단하기 어려움
- 음식 중독이 있는 사람은 건강에 해로운 음식을 섭취함으로써 신체적 문제를 일으킬 수 있습니다. 체중 증가, 여드름, 구취, 피로, 치아 건강 문제 등이 발생할 수 있습니다.
- 그러나 이러한 신체적 문제에도 불구하고 음식중독이 있는 사람은 몸에 해로운 정크푸드를 먹는 것을 중단하기 어렵습니다. 그들은 그런 음식을 먹지 않으면 불안, 우울, 분노등의 증상을 경험할 수 있기 때문입니다.
3. 음식 중독의 치료 방법
- 음식을 먹지 않거나 줄이려는 노력이 반복해서 실패한다면 그것은 음식중독의 징후일수 있습니다. 음식중독은 심각한 질환이며, 치료가 필요합니다.
- 치료에는 약물치료, 심리치료, 행동치료등이 포함될 수 있습니다. 약물치료는 음식섭취에 대한 통제력을 높이는데 도움이 될 수 있고. 심리치료는 음식중독에 대한 원인을 이해하고 대처하는 방법을 배우는데 도움이 되며, 행동치료는 건강한 식습관을 형성하는데 도움이 됩니다.
- 음식중독은 혼자서 극복하기 어려운 질환입니다. 전문적인 도움을 받는 것이 매우 중요합니다.
4. 음식 중독을 예방하는 방법
• 건강한 식습관을 형성하기
• 규칙적인 운동하기
• 스트레스를 관리하기
• 자신의 감정을 인식하고 표현하기
• 음식중독에 대한 위험요소를 이해하기
음식중독은 심각한 질환이지만, 치료와 예방을 통해 극복할 수 있습니다.
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