[당뇨 질환자] 다크 초콜릿 먹어도 되나?

 

[당뇨 질환자] 다크 초콜릿 먹어도 되나?

다크 초콜릿은 당뇨 질환자에게도 건강에 도움이 될 수 있는 식품으로 알려져 있습니다. 왜냐하면, 다크 초콜릿에는 혈관 건강을 개선하고 혈당 조절을 돕는 기능성을 가지고 있는 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 이 글에서는 당뇨 질환자에 대한 다크 초콜릿의 효능, 섭취할 때 주의할 점, 하루 적정량, 부작용 및 다크 초콜릿의 대체 식품에 대하여 알아보겠습니다.

 

다크 초콜릿을 즐기는 당뇨 질환자

 

1. 당뇨 질환자에 대한 다크 초콜릿의 효능

- 당뇨 질환자도 적당한 양의 다크 초콜릿을 섭취할 수 있습니다. 다크 초콜릿은 카카오 함량이 높을수록 혈당에 미치는 영향이 적기 때문입니다. 일반적으로 카카오 함량이 70% 이상인 다크 초콜릿은 혈당을 급격히 상승시키지 않으므로 당뇨 질환자도 섭취할 수 있습니다.

- 다크 초콜릿에는 플라보노이드라는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 인슐린 저항성을 개선하고 혈관 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 당뇨 질환자가 다크 초콜릿을 적당히 섭취하면 혈당 조절과 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다.

2. 당뇨 질환자가 다크 초콜릿을 섭취할 때 주의할 점

1) 적정량 섭취

다크 초콜릿의 카카오 함량이 높을수록 항산화 성분과 플라보노이드 함량이 높아지므로, 카카오 함량이 70% 이상인 다크 초콜릿을 선택하는 것이 좋습니다. 당뇨 질환자는 다크 초콜릿을 하루 30g 이내로 섭취하는 것이 적절합니다.

2) 카페인 함량이 낮은 제품 선택

카페인 함량이 높은 다크 초콜릿은 카페인 부작용이 나타날 수 있습니다. 따라서 카페인 함량이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

3) 혈당 수치의 주기적 측정

다크 초콜릿은 혈당을 상승시킬 수 있기 때문에, 저혈당이 있는 사람은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

당뇨 질환자가 다크 초콜릿을 섭취할 때는 의사와 상담하여 적정량을 결정하는 것이 좋습니다.

 

3. 당뇨 질환자의 다크 초콜릿 하루 적정량

- 당뇨 질환자가 다크 초콜릿을 섭취할 때는 하루 30g 이내로 섭취하는 것이 좋습니다. 다크초콜릿의 100g에는 약 540kcal의 열량과 약 20g의 탄수화물이 함유되어 있습니다.

- 다크 초콜릿의 카페인 함량은 제품마다 다르므로, 카페인 함량이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 카페인 함량이 높은 다크 초콜릿은 카페인 부작용이 나타날 수 있습니다.

- 저혈당이 있는 사람은 다크 초콜릿을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 다크 초콜릿은 혈당을 상승시킬 수 있기 때문입니다.

 

4. 당뇨 질환자에 대한 다크 초콜릿의 부작용

1) 혈당 상승

다크 초콜릿은 당분 함량이 낮은 편이지만, 칼로리가 높기 때문에 혈당이 상승할 수 있습니다.

2) 인슐린 저항성 증가

다크 초콜릿에 함유된 카페인은 인슐린 저항성을 증가시킬 수 있습니다.

3) 심혈관 질환 위험 증가

다크초콜릿에 함유된 카페인은 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다.

4) 불면증

카페인과 테오브로민이 함유되어 있어 불면증을 유발할 수 있습니다.

 

 

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5. 다크 초콜릿의 대체 식품

다크 초콜릿의 효능을 얻을 수 있는 대체 식품으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

1) 견과류

아몬드, 호두 등의 견과류는 불포화 지방과 단백질이 풍부하여 혈당 조절에 도움이 됩니다.

2) 베리류

베리류는 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하여 혈당 조절에 도움이 됩니다.

3) 식이섬유가 풍부한 채소류

고구마, 단호박, 당근 등 식이섬유가 풍부한 채소는 혈당 조절에 도움이 됩니다.

6. 마무리

다크 초콜릿은 적정량을 섭취하면 혈관 건강과 뇌 건강에 도움이 될 수 있으므로, 당뇨 질환자도 섭취할 수 있습니다. 다만, 당뇨 질환자가 다크 초콜릿을 섭취할 때는 반드시 담당 의사와 상담하여 적정량을 결정하는 것이 좋습니다.