[건강 식품] 계란을 매일 먹으면 우리 몸에 생기는 좋은 일 5가지
계란은 그냥 삶거나 구워 먹어도 맛있고, 샐러드나 샌드위치에 넣어드셔도 좋습니다. 평소에 계란을 자주 드신다면, 그 칼로리와 영양성분에 대해 알아두는 것이 필요합니다. 이 글에서는 계란의 영양 분석, 웰빙 효과 5가지, 트립토판 효과, 계란 다이어트. 부작용, 계란과 함께 먹으면 좋은 음식 및 계란 잘 먹는 팁에 대하여 알아보겠습니다. 1. 계란의 영양 분석 1) 계란 한 개의 칼로리 한 개(50g)의 열량은 약 72kcal이지만, 요리과정에서 기름, 버터, 베이컨, 치즈 등을 추가하면 칼로리는 크게 증가합니다. 버터로 요리한 계란 한 개는 174kcal, 치즈를 추가한 오믈렛(달걀 3개)은 약 400kcal입니다. 따라서 요리방법에 따라 계란의 칼로리는 크게 변할 수 있습니다. 2) 노른자와 흰자의 칼..
2023. 10. 22.
[고단백 식품] 소고기를 대체할 수 있는 고단백 식품 5가지
[고단백 식품] 소고기를 대체할 수 있는 고단백 식품 5가지 단백질은 우리 몸의 근육, 뼈, 피부, 혈액 등 다양한 조직을 구성하는 중요한 영양소입니다. 또한, 신진대사를 촉진하고, 체중 조절에 도움을 주며, 질병 예방에도 효과적입니다. 단백질 중에서도 단백질 함량이 높은 식품을 고단백 식품이라고 합니다. 이 글에서는 고단백 식품의 기준, 영양 성분, 효능 및 부작용, 소고기의 영양 성분, 열량 및 부작용, 그리고 소고기를 대체할 수 있는 고단백 식품 5가지에 대하여 알아보겠습니다. 1. 고단백 식품의 기준 고단백식품의 기준은 식품의 단백질 함량에 따라 달라집니다. 일반적으로 100g당 단백질 함량이 20g 이상인 식품을 고단백식품으로 분류합니다 2. 고단백 식품의 영양 성분 고단백 식품은 단백질 외에도..
2023. 10. 12.
[영양소] 우리가 스스로 챙겨야 할 영양소와 피해야 할 영양소는?
현대인은 바쁜 일상과 불규칙한 식습관, 스트레스, 환경오염 등으로 인해 특정 영양소의 결핍과 과잉 섭취에 노출되기 쉽습니다. 따라서, 우리는 챙겨야 할 영양소와 피해야 할 영양소를 알고, 이를 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 우리가 스스로 챙겨야 할 영양소, 피해야 할 영양소, 균형 있는 영양소 섭취 방법 및 1일 건강 식단(예시)을 알아보겠습니다. 1. 챙겨야 할 영양소 우리가 스스로 챙겨야 할 영양소는 다음과 같습니다. 1) 비타민과 무기질 비타민과 무기질은 신체의 정상적인 기능을 유지하는 데 필수적인 영양소입니다. 현대인들은 과일, 채소, 곡물 등 다양한 식품을 섭취하지 못하는 경우가 많아 비타민과 무기질 결핍에 노출될 수 있습니다. 대표적인 비타민과 무기질로는 비타민 A, B, ..
2023. 10. 11.
